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世にもおいしいガチョウのロースト、リスカナーのヴォハンズにて

24.12.17

クリスマスのご馳走と言えばアイルランドでもロースト・ターキー、いわゆる七面鳥の丸焼きが定番ですが、昔はグース（ガチョウ）だったそうです。大昔···

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